用料

火锅肉片(牛猪羊皆可)1份,洋葱半颗,大白菜半颗,玉米笋1包,鸿喜菇、雪白菇各半包,豆腐1块,奶油5g,乌龙面1包,南瓜50g,酱油50ml,味淋50ml,清酒20ml

寿喜烧的做法

1、洋葱切丝、南瓜切片、豆腐切小块、大白菜剥小块；寿喜烧酱汁混合好备用

2、锅内放入奶油,先炒香洋葱,后放入大白菜及其他食材(不含肉片),加入酱汁,盖上锅盖,闷煮至大白菜软后,边涮肉片边享用;最后再加入乌龙面煮,待面条吸饱汤汁即可

3、寿喜烧酱汁买现成的也可以喔!!

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