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用料
黑木耳养生露150ml鸡蛋2颗红萝卜1/2根葱花少许盐巴酌量黑胡椒酌量昆布酱油20ml
黑木耳红萝卜蒸蛋.的做法
步骤1:准备鸡蛋、红萝卜与黑木耳养生露等相关食材。
步骤2:将鸡蛋分别打入碗中,用筷子搅拌均匀后,放置一旁先静置十分钟。
步骤3:红萝卜洗净去皮后,分切成小块状。
步骤4:把切成小块状的红萝卜丁加入至蛋液中。
步骤5:紧接着将黑木耳养生露也倒入蛋液中,并稍微再搅拌一下。
步骤6:最后放入适量的黑胡椒与盐巴来调味,并将所有食材充分搅拌均匀。
步骤7:在电锅底部倒入一碗水,放入一碗盘后,再将装有食材的器皿放入,并放一根筷子在锅盖处,以便保有蒸气流通处。
步骤8:等电锅跳起来后,不要马上打开,稍微再闷一下!
步骤9:完成后只要洒上些许葱花,并浇淋些许昆布酱油后,即可热腾腾上桌享用!