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热炒海瓜子

为您提供热炒海瓜子的菜谱,包括热炒海瓜子的做法,热炒海瓜子的做法步骤,热炒海瓜子怎么做好吃等详细内容。

用料

海瓜子一斤,姜丝一小搓,辣椒一支,葱一支,九层塔一小搓,蒜头两粒,酒两大匙,油两大匙,黑醋两大匙,素蚝油一大匙,胡椒少许,糖一大匙

热炒海瓜子的做法

1、海瓜子洗净。蒜头切片、辣椒切段、葱切斜段、姜丝准备好。

2、油两大匙爆香锅,加入蒜头、姜丝.....爆香,加入海瓜子大火炒,不用加水,水会由海瓜子跑出来,加入调味炒一下,盖锅盖,大约一分钟,等到海瓜子都打开,加入酒,与葱段、九层塔、辣椒~再炒5秒。起锅~超好吃^^



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