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萝卜丝樱花虾鸡肉饼(烹大师时食飨宴)

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用料

鸡胸肉1/2片萝卜酌量番茄1个樱花虾1匙香菇3朵蛋1个红葱头1颗米酒1/2匙盐酌量干贝味之素1/4小匙胡椒粉酌量香菜酌量

萝卜丝樱花虾鸡肉饼(烹大师时食飨宴)的做法

步骤1:炒香红葱头、香菇末、樱花虾末(干香菇)先泡软)

步骤2:萝卜刨细丝

步骤3:鸡肉剁成泥加入米酒,拌搅至有黏性,加入1、2和蛋,塩、胡椒粉、烹大师干贝调味

步骤4:整成肉饼、番茄切片、电锅蒸熟(外锅一杯水)

步骤5:香菜提味


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