比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去骨鸡腿肉2只牛蕃茄大型1颗洋葱1/2颗鸿喜菇1包红萝卜30g蒜末1大匙无盐奶油30g九层塔1大把＜醃肉酱料＞：盐巴适量黑胡椒粉适量低筋面粉适量＜调味料＞：米酒1大匙义大利香料适量月桂叶2片盐巴少许高汤60～80c.c
义式蕃茄鸡腿排的做法
步骤1:鸡腿肉洗净擦干后用＜醃肉酱料＞抓码醃渍30分钟以上备用。洋葱和红萝卜皆切成小丁、鸿喜菇切除根部后用手剥成小块、九层塔切碎、蕃茄去除外皮后切成丁备用。充分热锅后，不放油，将鸡腿肉有皮那面朝下先煎，煎至两面金黄后取出备用。
步骤2:原锅转小火，加入奶油融化后，放入洋葱炒至透明，再放入蒜末爆香。
步骤3:加入蕃茄、红萝卜、鸿喜菇翻炒至香气传出，再放入＜调味料＞翻炒均匀。
步骤4:放进煎好的鸡腿排，大火煮滚后，盖上锅盖，转小火焖煮15～20分钟。
步骤5:起锅前加入九层塔碎即完成。