比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去骨去皮鸡胸肉1副牛奶20g蒜泥1颗量洋葱泥20g太白粉1小匙盐1/2小匙糖1小匙【炸浆】低筋面粉40g【炸浆】玉米粉40g【炸浆】太白粉30g【炸浆】盐少许【炸浆】泡打粉3g【炸浆】水130~140g
麦克鸡块的做法
步骤1:炸浆材料全部拌云，放置一旁
步骤2:将所有材料全部放入食物调理器打成泥(除炸浆材料外)调的的鸡泥,,可先微波试吃看味道ok不ok
步骤3:打好的鸡肉泥非常黏手可先放入保鲜膜上，卷成条状冷冻约30分，之后切片再炸较好处理
步骤4:成冻的鸡肉卷切成适当厚度
步骤5:沾上适量的低筋面粉再沾刚拌好的炸浆
步骤6:油温约170~180度左右，放入鸡块炸至两面呈现金黄色
步骤7:吸干油即可上桌