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用料
牛肋条210g高丽菜半颗红萝卜1根马铃薯1颗西洋芹4根牛番茄2颗奶油1小片盐适量黑胡椒适量义式香料适量番茄泥半罐糖适量水适量
《深夜食堂》罗宋汤❤️的做法
步骤1:将番茄划上十字，用热水煮约两分钟，将番茄剥皮切小块，煮热后会比较好剥皮，建议不要连皮吃，会觉得卡卡的。
步骤2:将牛肋条下锅川烫数分钟，让血水流出，取出后再用冷水降温，再切小块，下锅煎至金黄色。
步骤3:将蔬菜都切小块。
步骤4:将蔬菜及番茄与牛肉稍为炒过，再加入水及番茄泥。
步骤5:之后加入奶油再用小火炖煮一小时，再用盐、黑胡椒、糖、义式香料调味后，好吃的罗宋汤就能上桌囉。