用料

鸡胸肉1大块,地瓜粉4大匙,蒜味黑胡椒粒适量,日式七味唐辛子适量,味淋2分之一茶匙,酱油1茶匙,鲜味炒手4分之一茶匙,米酒4分之一茶匙,香油2分之一茶匙,糖4分之一茶匙,胡椒盐适量,蛋白少许,香菜适量

香酥鸡块的做法

1、鸡胸肉切块洗净备用.香菜剁碎备用；

2、将所有调味料加入鸡块内醃制15分钟后再将地瓜粉下去拌匀；

3、取一锅油{中火}将鸡肉下锅油炸.炸至金黄色即可取出；

4、取出后洒上蒜味黑胡椒粒和七味唐辛子即可。

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