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年节必备甜食香脆花生糖
为您提供年节必备甜食香脆花生糖的菜谱，包括年节必备甜食香脆花生糖的做法,年节必备甜食香脆花生糖的做法步骤,年节必备甜食香脆花生糖怎么做好吃等详细内容。
用料
生花生2斤水饴麦芽1杯黑糖(粉)3大匙白砂糖3大匙油1杯盐巴1小匙
年节必备甜食香脆花生糖的做法
步骤1:买回来的花生先铺于平盘挑去杂豆,并使用清水洗涤一下并擦干放于一旁待用
步骤2:起锅放入油，加入水麦芽糖、白砂糖、盐、花生，以中小火翻炒约20分钟
步骤3:等到花生发出响声，糖浆呈丝，花生聚合成小堆时即可熄火
步骤4:将花生倒入长方铁盘，压平厚度约1-2粒花生高为佳，再以饭勺压实
步骤5:趁热以刀子切小块，放至温凉即可包装或收纳。