用料

鸡油两大匙,芥菜两大株,豆皮一碗,素蚝油两大匙,冰糖一大匙,水200cc

芥菜靠菜豆皮的做法

1、先将鸡油逼出油，放入芥菜煸炒。

2、油亮亮之后，加入冰糖与素蚝油一起烧，烧出汤汁后，加入豆皮，与200水~小小慢慢煮~大约半小时，开锅。完成。

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