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【埃及国王菜烘蛋】

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用料

埃及国王菜1小把鸡蛋3颗大蒜(或姜末)少许﹝醃料﹞盐(或荫油)1匙橄榄油2大匙

【埃及国王菜烘蛋】的做法

步骤1:埃及国王菜洗净切细,大蒜拍碎。

步骤2:锅子先放一大匙油,大蒜与国王菜同炒香。

步骤3:将炒软的国王菜与三颗蛋、盐(或荫油)一起打散。

步骤4:锅子再放一大匙油,热锅后倒入蛋液,中小火煎至两面金黄即可。


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