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炸鱼块

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用料

鲷鱼片1块,盐巴少许,黑胡椒少许,蛋1颗,酥炸粉1杯半,水少许

炸鱼块的做法

1、鱼切块洒上盐和胡椒粒醃渍约10分钟

2、酥炸粉加入蛋拌匀,加点水调整浓稠度,可以在面糊上画字的浓稠度

3、油温用筷子插入冒泡后即可下锅油炸至金黄即可



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