巧克力蛋糕_电子锅料理

松饼粉150g鲜奶100cc鸡蛋1颗45g耐烤巧克力豆或一般巧克力50g(抹内锅用)奶油适量

步骤1:准备好所有材料。并先将松饼粉过筛一次，鸡蛋打散过筛一次，备用。

步骤2:取一容器，先倒入松饼粉，再一一倒入鲜奶和蛋液，并搅拌均匀。

步骤3:在内锅里抹上一层薄薄的奶油，再将(步骤2)完成的三分之二份量面糊，先缓缓倒入内锅中。(新内锅可不抹奶油，旧内锅一定要涂奶油)

步骤4:并随意地摆入巧克力豆，稍微搅拌让巧克力豆与面糊混合，最后再倒入剩下的三分之一面糊。(此动作可避免巧克力豆留于蛋糕底部，食用时，手会沾黏。)

步骤5:拿起内锅，用手掌轻拍锅底5下，让面糊中的空气排出。最后按下电子锅煮白饭用的「煮饭键」即可！约耗时35~40分钟！

步骤6:内锅靠近盘子，再倒扣出蛋糕，放冷后再切块，完成囉！简单又好吃！