用料

水(外锅用)1又1/4杯鲔鱼罐头1罐洋葱中型1/2个米1杯水1又1/2杯鸡汤块或其它高汤粉适量奶油适量牛奶1杯盐、义式香料少许牛蕃茄中1个

[大同电锅料理]异国风味-炖饭的做法

步骤1:米洗净、蕃茄切小块、鲔鱼罐头沥干油、洋葱切碎、鸿喜菇洗净。

步骤2:外锅先放1/4杯水，再把内锅放进去、盖上盖子、按下开关。待内锅热时加入奶油、洋葱炒香，再放进菇类伴炒至微软后，放进生米一起炒，整个都让米吃到油。

步骤3:鲔鱼、蕃茄、义式香料一起加进去翻炒后，再加入鸡粉、水(1又1/2杯)、牛奶加进去拌匀一下。

步骤4:外锅放1杯水、按下开关，等到开关跳起，拌匀、盛盘即可。(先尝试味道如果不够味可再加点盐)

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