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超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤
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用料
鲜奶300克动物性鲜奶油300克细砂糖48克吉利丁片11克
超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤的做法
步骤1:吉利丁片放入加了冰块的开水中，泡约5分钟使其软化
步骤2:将鲜奶、动物性鲜奶油及细砂糖放在钢盆中，放在瓦斯炉上用小火煮至砂糖溶化即可(不用煮沸)
步骤3:已软化的吉利丁片用手尽量挤乾，放入作法2中搅拌至溶化即完成奶酪液，哇~有够简单
步骤4:完成的奶酪液盛入器皿中即可，我这次做的量可放6个4方杯
步骤5:冷藏一晚凝固即可享用~原味的奶香粉浓、粉好吃~加上果酱的也不错!