用料

油葱酥一大匙虾米一把干贝干一把鱿鱼干两把肉丝适量笋丁适量香菇两朵米两杯酱油膏适量

健康古早味油饭的做法

步骤1:虾米、干贝干、鱿鱼干、香菇、米分别泡水软化，笋子切丁

步骤2:热锅后开大火，放入虾米、香菇、油葱酥爆香，再加入白米、酱油搅拌均匀

步骤3:加入两杯水，等到水滚后，放上干贝干、鱿鱼干、肉丝、笋丁

步骤4:盖上锅盖，转小火煮6分钟关火闷15分钟，完成!

---

---