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用料
木薯粉200g无糖可可粉50g蛋1个白芝麻15g鲜奶100cc水100cc植物油50cc砂糖25g盐少许
可可木薯小面包的做法
步骤1:将液料倒小锅中煮至沸腾。
步骤2:将沸腾的液料倒入木薯粉中，快速拌均匀。
步骤3:稍微降温后，加入可可粉、蛋和白芝麻拌匀，勿过度搅拌。
步骤4:双手沾少许油，取适量搓成一个圆后放在已舖好烘焙布(纸)的烤盘上。表面刷一层鲜奶（份量外）后，送进已预热１８０度Ｃ的烤箱中，烤２０分钟即可。
步骤5:出炉后趁热吃，吃起来有浓浓的巧克力香，非常Q软又有嚼劲哦！