用料

生米2杯白萝卜70g鲜鲑鱼100g鸡蛋2个葱花适量芝麻香油适量烹大师干贝风味粉8g寿喜烧酱1大匙

白玉鲑鱼蛋饭(电子锅)的做法

步骤1:白萝卜切成细条状、鲑鱼切丁

步骤2:白萝卜加入少许盐拌ㄧ下静置10分钟,用水将盐分冲洗掉,再用滚水川烫ㄧ下去除辛辣感

步骤3:电子锅中放入生米,置入鲑鱼块,倒入1杯水

步骤4:入白萝卜

步骤5:烹大师干贝风味粉+1杯温水调匀

步骤6:加入电子锅中,按煮饭

步骤7:开关跳起煮好,中间挖个洞,倒入蛋液,周围ㄧ圈(米饭部分)淋上寿喜烧酱

步骤8:全部拌ㄧ拌,焖5分钟

步骤9:装碗,撒上葱花、香油…吃饭囉!

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