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为您提供奶油香煎明虾的菜谱，包括奶油香煎明虾的做法,奶油香煎明虾的做法步骤,奶油香煎明虾怎么做好吃等详细内容。
明虾6尾面粉少许起司丝少许蒜头4瓣切末奶油20g
步骤1:明虾剪去须根，尾上的刺后，从背壳剪开再用刀子剖开不剖断，去除肠泥后洒些盐巴，再洒些面粉在虾肉上
步骤2:奶油溶化后，放上切成末的蒜末爆香
步骤3:将剖开的哪面朝下煎，可稍微压一下虾子定型，约中小火煎2-3分钟
步骤4:翻面后，舖上起司丝，洒些黑胡椒粒，盖上盖子续煎2分钟至起司丝融化即可。
