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Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心
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用料
食材A黄柠檬1颗柳橙1颗橘子1颗食材B蜂蜜5毫升君度橙酒15毫升食材C红酒90毫升
Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心的做法
步骤1:步骤1.先将橘子剥皮取四块完整的(要选汁多的橘子),1个去内皮(如图左下)是放进杯子用的,黄柠檬与柳橙都去头,再对切。
步骤2:步骤2.对切的黄柠檬与柳橙只将肉取下(如图的滚刀切法)。
步骤3:步骤3.食材A完成后放旁边备用。
步骤4:步骤4.将刚刚对切的另一部分挤汁到雪克杯里面(如图可用叉子去挤汁)。
步骤5:步骤5.将橘子也丢入雪克杯中,拿捣碎棒将汁液压出。
步骤6:步骤6.再将籽过滤掉,加入食材B后拌匀。
步骤7:步骤7.把食材A的果肉丢入。
步骤8:步骤8.先加入步骤6,再缓缓倒入食材C就完成囉。(倒太快会跟图片一样没有渐层喔)
步骤9:.食材介绍。左边开始*君度橙酒、红酒、蜂蜜、水果。
步骤10:器具准备。Oz杯(1与1.5)、高脚杯、雪克杯、捣棒。