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用料
马铃薯(大)2颗马铃薯(中)2颗玉米粒半罐咖哩块两块鲜奶两大匙胡椒粉适量盐巴适量
咖哩玉米薯饼的做法
步骤1:咖哩块，先用电锅蒸溶解备用，
步骤2:马铃薯(大)削皮切丁，电锅蒸熟后加入胡椒粉，盐巴，玉米粒拌匀，
步骤3:再加入两大匙鲜奶拌匀，
步骤4:第一步骤溶解的咖哩酱汁，取一半加进薯泥里拌匀，
步骤5:另两颗中型的马铃薯刨丝备用，
步骤6:剩下的咖哩酱汁加两大匙水拌匀备用，
步骤7:手心适量薯泥，两手轻轻整成圆形，
步骤8:再放上马铃薯丝，两手轻压整形即可，
步骤9:放置烤盘上，进烤箱250度c烤8分钟，铺上烘焙纸较不易沾黏，
步骤10:立即取出刷上的咖哩酱汁(第六步骤)
步骤11:再进烤箱烤至酱汁收干即可，约3分钟。再取出翻面重复9~11的步骤，即完成。