用料

牛肉片or火锅肉片适量空心菜1把沙茶酱1匙酱油1匙糖or味琳1匙蒜、葱、辣椒适量米酒、水各1匙蚝油1小匙沙茶酱与沙茶的油各1匙太白粉2匙

空心菜沙茶牛肉的做法

步骤1:肉先用醃料醃约5分钟，先把调味在碗事先调好。起油锅下香油将牛肉炒6分熟

步骤2:接着下所有调味与配料快炒即可

步骤3:简单炒出沙茶牛肉，不要把它想的太难，上手后料理超简单^^

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