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为您提供酸菜鹅肉汤的菜谱,包括酸菜鹅肉汤的做法,酸菜鹅肉汤的做法步骤,酸菜鹅肉汤怎么做好吃等详细内容。
"鹅切块1公斤","酸菜适量","姜丝适量","姜片5公克","鸡汤1公升","白胡椒适量","米酒适量",
鹅切块解冻川烫,酸菜洗净切片备用。姜片与鸡高汤一同入锅滚煮。高汤沸腾后,鹅切块与酸菜下锅。底煮滚后,以白胡椒与米酒调味。