比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
蛋糕11---巧克力湿蛋糕
为您提供蛋糕11---巧克力湿蛋糕的菜谱，包括蛋糕11---巧克力湿蛋糕的做法,蛋糕11---巧克力湿蛋糕的做法步骤,蛋糕11---巧克力湿蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
沙拉油1杯牛奶1杯细白糖1杯鸡蛋3个可可粉4大匙面粉2杯左右泡打粉10克1包香草糖粉10克1包
蛋糕11---巧克力湿蛋糕的做法
步骤1:首先将所有的材料都取出放好如图，这里的杯都是大同电锅的量米杯，大匙是西餐喝汤的汤匙满匙，就是像小山一样满满的，因为鸡蛋大小不同，所以面粉的用量会有所不同，原则上鸡蛋每个50克中型为主。玻璃烤皿22X28公分。
步骤2:现将3个鸡蛋打入容器中，加入1杯糖，用电动搅拌机中速再高速搅拌大约4，5分钟。
步骤3:直到面糊发泡变白如图，此时倒入4T的可可粉，1杯油，一杯牛奶，然后再度用搅拌机搅拌直到均匀。
步骤4:将搅拌好的巧克力面糊分出一杯，其余倒入一个大的容器里如图。那分出的一杯最后等蛋糕烤好了以后，会倒在蛋糕上面。而另一个容器中的巧克力面糊，现在再加入面粉，泡打粉，香草糖粉，用电动搅拌器打均匀以后就是蛋糕面糊。
步骤5:玻璃烤皿里倒入一点点的沙拉油，用手把烤皿里的油均匀的抹上，倒入打好的巧克力面糊如图，送入180度，预热好的烤箱中，中下层，30分钟，关火焖5分钟。
步骤6:将烤好的蛋糕拿出烤箱，趁热把那杯预留的巧克力油酱，均匀地倒在蛋糕上面，记得一定要“趁热”，因为这杯里面还有“生蛋”，趁热才能将这个生蛋焖熟。
步骤7:可以用汤匙稍稍刮平，务必使蛋糕面都有巧克力酱。蛋糕凉了以后盖上保鲜膜，放入冰箱至少2小时。
步骤8:最好的是冰过夜，隔天要吃的时候，打开保鲜膜就会发现蛋糕已经充分吸入巧克力油酱，表面油亮亮的，令人食指大动。
步骤9:切块成盘，这个蛋糕非常的湿润爽口，巧克力味道浓郁，放在冰箱里，冰冰凉凉的很适合夏天来吃。而且做法非常简单，Sibel说，小孩子非常喜欢，我看不止小孩喜欢，大人也会喜欢。实在是太简单了，你看我一试就成，有兴趣的朋友一定要试试喔！