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咸蛋炒茭白荀

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用料

芠白荀5只,葱2根,大蒜4瓣,咸蛋1颗

咸蛋炒茭白荀的做法

1、茭白荀切滚刀块,蒜拍碎,葱切粒,咸蛋对切后用汤匙挖出在碗里摀碎

2、热锅后放少许油炒香咸蛋,再放入蒜及葱爆香,续加入茭白荀、一点点水焖一下,约2-3分钟即可起锅



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