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蔬菜绞肉饼-十分钟微波炉料理
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用料
猪绞肉1000公克洋葱半颗红椒1/4个黄椒1/4个油1匙鸡蛋1颗盐2小匙白胡椒粉1大匙水2大匙蕃茄酱1大匙黄芥末酱1大匙酱油1小匙
蔬菜绞肉饼-十分钟微波炉料理的做法
步骤1:食材
步骤2:洋葱切碎末，加入油拌匀，盖上保鲜膜微波1分半放凉备用小黄瓜、红、黄椒切5公分左右条状备用绞肉加入盐、白胡椒粉、鸡蛋拌匀
步骤3:再加入洋葱拌匀
步骤4:准备两张大张保鲜膜，将1/3的绞肉馅铺在保鲜膜上；再将3排在肉馅上
步骤5:再铺上一层绞肉及蔬菜；最后再铺上绞肉
步骤6:将保鲜膜卷成长条状，并用牙签在保鲜膜上戳几个洞
步骤7:以微波炉微波4分钟；翻面再微波四分钟取出放凉15分钟
步骤8:去除保鲜膜切片盛盘水、蕃茄酱、黄芥末酱及酱油拌匀当作配用的调味酱