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台式海鲜粥

台式粥

为您提供台式海鲜粥的菜谱，包括台式海鲜粥的做法,台式海鲜粥的做法步骤,台式海鲜粥怎么做好吃等详细内容。

用料

白饭2碗,海鲜(鱼片.蛤蜊.花之.虾仁)适量,芹菜少许,姜1块,盐2小匙,白胡椒少许,米酒1小匙,鸡高汤500CC

台式海鲜粥的做法

1、海鲜洗净处理(切块或片)，姜切丝，芹菜切末备用。

2、锅中放入高汤，加姜丝.米酒.及白饭，小火煮开约3-5分钟。

3、放入海鲜料，煮约3-5分钟即可，起锅前，加盐调味，洒下白胡椒粉及芹菜末即可。

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