用料

鸡半只甜椒两个(切块)洋葱半个(切块)干葱1个(切小块)酒1汤匙麻油1汤匙盐1茶匙糖半茶匙糊椒粉1茶匙韩国辣椒酱1汤匙酱油膏1汤匙糖1茶匙

【韩式椒酱鸡】的做法

步骤1:所有材料

步骤2:先用醃料醃鸡件15分钟，烧热油镬爆香干葱及洋葱。

步骤3:加入鸡件煎一会，再将鸡件反转，煎另一面。

步骤4:赞少许酒后，加入酱料炒匀。

步骤5:加入1碗水，盖上盖子，转中火煮10分钟。

步骤6:最后加入甜椒，快速炒匀即可。

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