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用料
苦甜巧克力150g无盐奶油113g细砂糖200g无糖纯可可粉2大匙香草精1茶匙蛋3颗中筋面粉95g盐1/4茶匙去蒂草莓数颗室温无盐奶油63g奶油乳酪63g糖粉1大匙
布朗尼圣诞帽的做法
步骤1:布朗尼材料烤箱先预热180度，将巧克力及奶油隔水加热融化。
步骤2:关火后，加入细砂糖和可可粉，搅拌均匀。关火后，加入细砂糖和可可粉，搅拌均匀。
步骤3:再来，加入香草精和蛋，搅拌均匀。最后，到入盐及过筛中筋面粉，搅拌均匀。
步骤4:将巧克力面糊到入模具放入烤箱，约25~30分钟即可。
步骤5:取出放凉后，压模成圆形的样子糖霜材料奶油起司和无盐奶油先用搅拌机拌匀后加入糖粉，装入挤花袋，将草莓摆在布朗尼上挤上一圈糖霜即完成囉！