用料

美国红皮马铃薯4颗,面粉少许,盐、胡椒、蒜、葱、辣椒少许

椒盐马铃薯的做法

1、将美国红皮马铃薯洗净切成块状，葱、蒜、辣椒切末备用，美国红皮马铃薯裹上一层薄面粉，油炸到表皮呈金黄色。将锅中留下少许油，放入切末的辛香料炒香，再放入马铃薯块、盐、胡椒炒匀炒干即可。

2、连皮一起吃的美国红皮马铃薯条内松软、外酥脆，咸香辛辣别有风味！

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