用料

吐司6片,蛋2颗,鲜奶200c.c,砂糖适量,黑糖适量

吐司蛋塔的做法

1、用小烤碗或是一般饭碗在吐司上按压，取圆型吐司片。

2、将蛋各别打散，分别加入100c.c的鲜奶、砂糖与黑糖，拌匀后过滤备用。

3、将作法1的吐司舖于小尺寸的铝箔碗内，略微按压，倒入作法2原味及黑糖口味的蛋液。

4、烤箱预热5分钟，放入作法3烤约15分钟，若吐司内蛋液减少，便再加入些许，续烤至蛋液凝固、吐司边上色即可。

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