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优格沙拉拌螺旋面

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用料

螺旋面200g,马铃薯3小颗,苹果2小颗,小黄瓜2条,原味优格230g,玉米粒适量,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量

优格沙拉拌螺旋面的做法

1、起锅烧水,水中加入适量盐巴,等水滚后将面倒入,煮约8分钟。(面硬度视个人而定)面煮好后捞起泡冰水,冷却后沥干放入锅中,倒入适量橄榄油拌匀,再加入盐与黑胡椒调味。

2、马铃薯、苹果与水煮蛋切丁,将苹果放入优格中拌匀。小黄瓜切片,洒点盐用手抓匀,静置一段时间后,将水挤出。马铃薯用电锅蒸熟后放凉

3、在面中依序放入其余材料,各材料先放入一半搅拌后再放剩余材料,这样比较好搅拌。拌匀后可先放入冰箱冰一阵子再食用



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