用料

淡菜800克蒜头4辫九层塔1小把酱油1大匙糖少许

海鲜年菜~塔香贺岁的做法

步骤1:淡菜有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、和少量核黄素，在中医的角度来说具有补肝肾、益精血、消症瘤、助肾阳等功效。好吃的淡菜哪里买：http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=138&uID=1&cID=27

步骤2:起一油锅爆香蒜头

步骤3:淡菜入锅快炒

步骤4:加入酱汁

步骤5:最后下九层塔，不要煮太久~不然肉会缩掉ㄛ~~

步骤6:又是一道简单快速的菜肴~~好吃到儿子连壳都快吃下去ㄌ~~

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