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蜜糖香柠起司蛋糕(免烤)

为您提供蜜糖香柠起司蛋糕(免烤)的菜谱,包括蜜糖香柠起司蛋糕(免烤)的做法,蜜糖香柠起司蛋糕(免烤)的做法步骤,蜜糖香柠起司蛋糕(免烤)怎么做好吃等详细内容。

用料

奶油起司225g无盐奶油60g鲜奶油130g棕梠糖140g柠檬1又1/2颗消化饼干7片无盐奶油30g

蜜糖香柠起司蛋糕(免烤)的做法

步骤1:把消化饼放入塑胶袋杆成小碎片或捏成小碎片也可

步骤2:加入奶油搅拌均匀到奶油完全溶入饼干内奶油可先放在室温软化后较容易拌匀

步骤3:把拌好的消化饼放入蛋糕模的底部用汤匙压紧均匀摊平后放入冷藏约30分钟

步骤4:除了柠檬汁外所以的食材全部放入调理的钢盆搅拌均匀到完全无颗粒及浓稠绵密后再加入柠檬汁拌匀

步骤5:将刚已完成的饼干底部的蛋糕模由冰箱取出将拌好的起司液体分三次慢慢的倒入每次都轻敲蛋糕模让空气跑出来并让蛋糕液体均匀的填满于蛋糕模型后包上保鲜膜放入冰箱冷冻库约冰4小时以上或是隔夜皆可

步骤6:食用前取出在室温下自然褪冰约10分钟后洒上棕梠糖粉与少许的柠檬皮就可切片分块食用囉!


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