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山药起司可乐饼（鹰牌炼乳）
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用料
紫色山药300g马铃薯300g炼乳1匙胡椒粉酌量蛋黄1个盐酌量起司丝酌量蛋1个面粉酌量面包粉 酌量
山药起司可乐饼（鹰牌炼乳）的做法
步骤1:山药、马铃薯切薄片蒸熟
步骤2:趁热压成泥，加入蛋黄、炼乳、塩、胡椒粉拌匀
步骤3:1个70g包入起司丝
步骤4:揉圆
步骤5:过三关，面粉＞蛋液＞面包粉酥炸至表面金黄