用料

无盐奶油100g糖粉50g蛋黄2个低粉200g可爱的模型数个

Y芬的小厨房--可爱的饼干(亲子DIY)的做法

步骤1:将所有的材料备好。糖粉和低粉过筛备用。

步骤2:奶油放至室温软化，用手压有痕迹就可以了。

步骤3:再加加入糖粉用打蛋器打成乳霜状。

步骤4:壶加入蛋黄拌匀。

步骤5:再将低粉分两次倒入拌匀。(用按压的户式，才不会产生性，影响口感)

步骤6:用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分

步骤7:桌上攦点低筋面粉，把面团捍成约0.5的薄片，再让小孩拿模型操作。

步骤8:把压好的饼干面团放入烤盘中。

步骤9:放入烤箱150度，烤12--15分，就可以了。(中间我有转方向)

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