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黑芝麻鲜奶布丁(无鲜奶油版)
为您提供黑芝麻鲜奶布丁(无鲜奶油版)的菜谱，包括黑芝麻鲜奶布丁(无鲜奶油版)的做法,黑芝麻鲜奶布丁(无鲜奶油版)的做法步骤,黑芝麻鲜奶布丁(无鲜奶油版)怎么做好吃等详细内容。
用料
黑芝麻50公克鲜奶500公克寒天条5公克洛杉矶棉花糖6-10颗蜂蜜少许
黑芝麻鲜奶布丁(无鲜奶油版)的做法
步骤1:如果是买黑芝麻粒，要先把芝麻粒打成粉粒，也可以直接买黑芝麻粉，比较方便！但因为我比较喜欢吃有颗粒感的，所以选择芝麻粒。
步骤2:鲜奶小火加热至滚泡。
步骤3:加入洛杉矶棉花糖，这步骤很重要！因为棉花糖可以让布丁更香，而且棉花糖内的明胶可以让寒天做的布丁不会那么硬，是口感滑嫩的来源～喜欢棉花糖香味的人可以多加几颗，但别超过十颗，会太甜。
步骤4:寒天条加水泡软，记得剪成小条状，不然要煮至溶化会很久。泡软后加进牛奶里煮至溶解。
步骤5:因为所有的甜味来源都来自棉花糖，所以我另外加蜂蜜提味，当然如果觉得甜味已够的人可以不加。只是加了蜂蜜后布丁吃起来会更香～
步骤6:寒天条融解完全后把鲜奶液过筛，这样布丁会更细滑。
步骤7:之后加入打碎的黑芝麻，或是芝麻粉搅拌均匀。然后再过筛一遍，这样可以把颗粒过大的黑芝麻筛掉，口感会更好，当然喜欢吃颗粒感的人可以省略这步骤，直接填入容器。
步骤8:填入容器后放凉在冰进冰箱，冰冰凉凉的超好吃～