用料

猪绞肉600g,大茂荫瓜（小罐）1罐,葱花（装饰用）适量

荫瓜蒸肉的做法

1、荫瓜取出切碎（含汤汁）和绞肉充分搅拌均匀，放入深碗中，盖上保鲜膜。

2、放入电锅，外锅加1.5杯水蒸煮，蒸好后取出倒扣至盘中，摆上葱花装饰即可。

---

---