用料

草莓约20颗,樱桃约10颗,麦芽糖1大匙,奇异果少许

草莓樱桃果酱的做法

草莓洗干净，去蒂头。樱桃洗干净，用刀子纵画一圈，用手剥开，并去掉种子，备用。

草莓加樱桃、奇异果，炉火小火煮。边煮边搅拌。

加1大匙麦芽糖，边煮边搅拌。煮至有浓稠度。约45-50分钟。

趁热装入已用热火消毒过的玻璃瓶里。瓶子倒扣放凉，成真空状态。冰箱冷藏，未打开前，可保存数月。开封使用后要冰冷冻保存。用多少，稍稍退冰，挖出取多少即可。

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