用料

茄子一条牛头牌香椿炸酱一大匙油蒜一大匙酱油膏一大匙葱适量

椿香烤茄『牛头牌端午好香拌』的做法

步骤1:将茄子切段,改长条,再剖半(不要断)

步骤2:取一匙油蒜(做法:http://icook.tw/recipes/70016)或直接用蒜泥

步骤3:加入牛头牌香椿炸酱和酱油膏拌匀

步骤4:夹在茄子中间

步骤5:放小烤箱约5分钟(依个人烤箱决定时间)按下去软了就可以了

步骤6:取出摆盘

步骤7:洒上葱末即可

步骤8:牛头牌香椿炸酱选用台湾在地原料精心制做保留了香椿的原味，适合各式的料理(如：煎蛋、凉拌豆腐、蘸粥等)，产品绝不添加防腐剂及人工味精，烹调使用最方便及安心，本产品适合全素消费者食品

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