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用料
牛楠1颗义大利香料适量蕃茄酱绕两圈牛蕃茄2颗高丽菜1/4颗洋葱1/2颗大蒜数粒
罗宋汤的做法
步骤1:备好材料、牛楠切丁
步骤2:大蒜爆香后将所有蔬菜类倒入
步骤3:炒至蔬菜类均软化后,倒入水闷煮一下,水要淹过蔬菜。
步骤4:将step3闷煮开后倒入锅中,加入牛肉及义大利香料继续煮开。(此时觉得水不够时可以再倒入一些)
步骤5:加入蕃茄酱,如果喜欢吃更原味的话,可不加。但建议要提高牛蕃茄的量。
步骤6:为了让牛楠软化,汤滚后再关小火闷煮30分钟。用LC锅则可盖上锅盖闷30分钟即可。或直接放入闷烧锅闷吧!