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日式风味-亲子丼

为您提供日式风味-亲子丼的菜谱,包括日式风味-亲子丼的做法,日式风味-亲子丼的做法步骤,日式风味-亲子丼怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡腿肉片约300g新鲜香菇(小朵)约12朵洋葱(小颗的)1个柴鱼1把的量水200CC蛋2颗(调味料)纯酿酱油2大匙(调味料)味霖2小匙(调味料)米酒1小匙自制调味粉2~3大匙毛豆仁约50g葱绿部分少许白芝麻少许

日式风味-亲子丼的做法

步骤1:将洋葱切丝~香菇切丝~葱绿切丝~蛋加上1小匙的自制调味粉打成蛋液备用!

步骤2:将洋葱丝,香菇丝,柴鱼和水放进锅中煮开后~加进(调味料)的所有材料....再放进鸡腿肉片转小火盖上锅盖闷煮熟后倒进蛋液关火~闷煮至蛋液熟即可(可以喜好选择蛋的熟成度)

步骤3:煮一小锅水将毛豆川烫熟再捞起倒进步骤2即可完成~吃得时后淋在白饭上洒上适量的葱丝和白芝麻即可完成!

步骤4:PS:自制调味粉http://icook.tw/recipes/52594

步骤5:步骤5

步骤6:步骤6

步骤7:步骤7


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