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芋头球

为您提供芋头球的菜谱,包括芋头球的做法,芋头球的做法步骤,芋头球怎么做好吃等详细内容。

用料

芋头切块500g无盐奶油25g纯糖粉80g

芋头球的做法

步骤1:芋头切块后,放到大同电锅蒸(外锅加2杯水)

步骤2:电锅跳起来后,将芋头用饭匙压成泥状,依造个人喜欢口感去压成泥状,像我自己喜欢吃到芋头颗粒,就稍微保留些颗粒

步骤3:趁热加入奶油和糖粉拌匀

步骤4:用冰淇淋挖勺挖一球芋泥放在模内,冷藏后冰冰凉凉再享用



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