用料

油面大约2.5饭碗昆布柴鱼高汤1.5饭碗猪肉火锅肉片10片时蔬约一饭碗蘑菇1/4饭碗盐1小匙黑胡椒粉适量沙茶酱ㄧ茶匙九层塔少许

沙茶什锦炒油面-10分钟料理的做法

步骤1:蘑菇切片，时蔬切段，肉片切小片

步骤2:起油锅，只需一小匙油，炒时蔬、蘑菇及肉片约2分钟

步骤3:加入高汤、盐及油面

步骤4:加盖煮约1分钟，再拌炒至汤汁快收乾，熄火加入沙茶酱拌匀，再加入九层塔即可

步骤5:装入早餐盒中，是小朋友的早餐

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