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用料
新鲜杨苺果适量冰糖依份量增减二砂糖依份量增减
酿杨苺果酒的做法
步骤1:摘取新鲜杨苺果实。
步骤2:将果实洗干净，洗去树叶及昆虫。
步骤3:将新鲜的果实阴乾，去除生水。
步骤4:如果不介意的话～其实稍微洗干净后，果实可以生吃！
步骤5:妹妹说吃起来味道有点像「草莓」，其实杨苺果也有另一个名称「野草莓」。
步骤6:拿出干净的容器，切忌生水！将果实置入底层，再铺一层二砂糖（或可用冰糖），再铺上果实，重复堆叠。
步骤7:完成！让杨梅自动发酵，约莫一个星期后将汁液过滤重新放入密封保存即可。