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3分钟作一人份杯子蛋糕">微波炉小点心>3分钟作一人份杯子蛋糕
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用料
低筋面粉4大匙牛奶2大匙糖(或糖粉)2大匙无盐奶油1小块鸡蛋半颗泡打粉11/8匙莱姆酒(可换成香草精/坚果类/榛果酱或其他果酱等等)1/4干果类(如葡萄干/蔓越莓果干也可以省略不用)随意
3分钟作一人份杯子蛋糕">微波炉小点心>3分钟作一人份杯子蛋糕的做法
步骤1:材料图
步骤2:先将奶油微波10-15秒至软化先将奶油微波10-15秒至软化
步骤3:加入糖+盐搅拌至泛白(约40秒)>见下图
步骤4:搅拌好的奶油+糖+盐
步骤5:将鸡蛋加入搅拌均匀
步骤6:
步骤7:在将面粉倒入搅拌均匀(见下图)在将面粉倒入搅拌均匀(见下图)
步骤8:搅拌好的面糊
步骤9:这时候可以将所有剩下的材料一起加入搅拌均匀就好
步骤10:最后搅拌完成的面糊
步骤11:送进微波炉1分钟,1分钟后如果用竹筷擦进去拿出来感觉还有沾黏~就再以10秒为限继续加热(以此类推)
步骤12:表面洒点糖粉~也可以淋上枫糖浆或蜂蜜一起吃!完成的成品~简单好吃^^