用料

山东大白菜一颗猪五花30片白萝卜1条姜泥半大匙柠檬汁2大匙葱末5大匙高汤一碗

白菜卤的做法

步骤1:备料：将上述提到材料备好，白萝卜要达成泥准备，五花肉这次买错了~买太厚~油花太多~导致一整个超油!!将上述材料备好，白萝卜要打成泥用~!!

步骤2:1.(白萝卜+1/2高汤+适量的水)打成泥2.取1/2白泥入锅铺底。取山东大白菜+五花肉层层叠叠起来

步骤3:步骤3切断放入锅底并加入剩下的高汤，之后放入电锅中蒸煮即可完成

步骤4:沾酱：取一碗加入剩余的1/2萝卜泥、姜泥、柠檬汁、酱油少许、味醂少许、七味粉、葱末5大匙完成!!

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