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【韩式】石锅拌饭

为您提供【韩式】石锅拌饭的菜谱,包括【韩式】石锅拌饭的做法,【韩式】石锅拌饭的做法步骤,【韩式】石锅拌饭怎么做好吃等详细内容。

用料

海苔少许蛋1颗盐适量韩式辣酱1小钵红萝卜半条花椰菜半颗鸿喜菇半包火腿1块玉米粒3大匙小黄瓜1条萝卜婴适量

【韩式】石锅拌饭的做法

步骤1:首先处理需要熟食的食材

步骤2:鸿喜菇切除根部、用手撕开入滚水、加盐,大火川烫约二分钟后捞起。

步骤3:花椰菜洗净切小块、入滚水加盐川烫约二分钟。

步骤4:红萝卜洗净、切成细条型,用少许油炒至胡萝卜素释放出(油会变橘色),红萝卜就会变甜、完全没有臭青味小孩会喜欢吃喔^^

步骤5:火腿肉也入锅炒香

步骤6:咖啡防热纸减一半,用锡箔纸包起来、抹一点油

步骤7:替代蛋模、环保也能煎出漂亮的太阳蛋。

步骤8:砂锅抹一层香油、放在火炉上,开中小火

步骤9:把白饭放入

步骤10:将生食的小黄瓜切细条形、萝卜婴洗净、还有罐头玉米粒加上熟食平均的放在米饭上。这时锅子会发出〝吱吱〞响,并不断飘出香味。如果想要有锅巴就把火开大一点。

步骤11:中间摆上太阳蛋,旁边挤一圈韩式辣酱。熄火上桌^^

步骤12:吃的时候加上韩式辣酱拌著吃:)



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