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酱泡可乐猪(家乐福厨神大赛)
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用料
泡菜100公克猪肉片100公克蒜头2粒BB辣椒酱1.5汤匙可乐5汤匙水50cc葱丝适量韩式辣酱1.5匙
酱泡可乐猪(家乐福厨神大赛)的做法
步骤1:将猪肉川烫半熟备用
步骤2:BB辣椒酱0.5匙、韩式辣酱1.5匙、可乐5匙，一起调和。
步骤3:热油锅爆香蒜片及拌炒泡菜
步骤4:加入水50cc的水及调和的辣椒酱至锅中，等到汤汁收干到一半加入猪肉片翻炒即可。最后洒上葱丝点缀。