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「得意的一天橄榄油」榄香南瓜浓汤
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用料
南瓜600g蒜米1把洋葱1个得意的一天橄榄油2大匙盐一小匙水(牛奶)400ml荳蔻粉(黑胡椒粉)1小匙
「得意的一天橄榄油」榄香南瓜浓汤的做法
步骤1:得意的一天橄榄油为欧洲进口100%纯橄榄油，油质清澈，味道清香，适合各种料理方式。材料洗净，蒜米与洋葱切小丁，南瓜不用去皮切小块备用。
步骤2:两大匙橄榄油先炒香洋葱，再下蒜末续炒至焦香。
步骤3:放入南瓜续炒，洒入荳蔻粉或黑胡椒粉。
步骤4:加水炖煮15分钟至南瓜软化。
步骤5:以食物搅拌棒或果汁机将材料打成细泥、以盐调味，即可上桌。